【卒業:木曜昼枠のお店紹介】BLOOM COFFEE~コーヒー、デザート、時々、フード~

【卒業:木曜昼枠のお店紹介】BLOOM COFFEE~コーヒー、デザート、時々、フード~

2017年4月5日をもって卒業しました。


木曜日昼、BLOOM COFFEEの山本です。

コーヒーにハマり、コーヒーを愛し、コーヒーに愛された(自称)少し若めのマスターが真剣にフワフワやっているコーヒー専門店

普段は市内のコーヒー屋にて、自分のお店を開くことを夢見て腕を磨いております。仕事で毎日コーヒーに溺れ、休みの日には色んなお店にコーヒーを飲みに行き、体の至るところからコーヒーの香りを放っております。

そんなある日、僕はリバーサイドカフェに出会いました。話はトントンと進み、初期メンバーとして木曜昼を営業することに。やるからには「楽しく、真剣に!でも時々、ふざけながら(笑)」を心に刻み、頑張っております。

ここ最近、巷ではコーヒーブームとやらが世間を賑わせております。コーヒーを好きな人、コーヒーに興味を持つ方々が増えて嬉しいです。ですが、世の中にはまだまだコーヒーが嫌い!コーヒーは苦いだけ!と思ってる方も多いのが現状です。

よいコーヒーって苦味、甘味、コク、酸味と色々な顔を持っているんです!!
それを少しでも知ってもらいたいと思い、BLOOM COFFEEでは飲みやすく、なおかつ豆本来の個性を消さずに一杯一杯丁寧にコーヒーと対話しながら淹れております。

コーヒーはブレンド2種ストレート10種類をご用意しております。

全て400円でのご提供!

「コーヒーの選び方がわからん!」という方は僕に聞いていただくか、店の顔のブレンドであるを注文されるとGOOD!「ブレンドはな~」という方は是非僕に相談していただきながら2杯飲んでいただいてコーヒーの違いを楽しんでもらいたいです。「コーヒーなんて一緒やろ」と思われる方を、「え、全然違うやん!」って脅かすのが僕のここ最近の楽しみなんです(笑)

味も香りもコクも本当に違うので楽しめますよ!!なにせ12種類ありますから迷う迷う(笑)
お客様のお好みを聞いて、一緒に迷って決める楽しさは僕だけの楽しみ。なんせコーヒーの変態ですから。

当店ではBLOOM Nectar(濃厚抽出した珈琲を45cc)なるメニューをご用意しており、こちら1杯800円!!!
1杯提供するのに10分弱かかります。高いように感じられるかもしれませんが、なんとこの一杯で豆を40g使っており、コーヒーの甘味、苦味、コクを堪能していただける一杯となっております。ウイスキーのようにチビチビと飲み、口の中が優雅な気持ちになる一杯です。

喋りたい方、静かに自分の時間を過ごしたい方、美味しいコーヒーを飲みたい方、コーヒー苦手だけどコーヒーの美味しさを知りたい方、どんな方でも居心地の良い空間を作れるよう頑張っておりますので、是非お越しください。

Writer
【卒業:木曜昼枠のお店紹介】BLOOM COFFEE~コーヒー、デザート、時々、フード~

コーヒー専門店

BLOOM COFFEE
  • BLOOM COFFEE
  • 毎週木曜日12:00~17:00(LO16:00[Food],16:30[Drink])

RELATED関連記事